当店では上質のマヴィオーガニックワインを常時40種類ほど低温セラーにて保管しております。店頭はすべてダミー瓶を陳列しております。気軽にスタッフにお声かけ下さいませ。

マヴィはオーガニックワインのパイオニア

マヴィは1998年、日本で唯一のオーガニックワイン輸入元として創業しました。ぶどう栽培から瓶詰めまで一貫して行う、「顔の見える生産者」のオーガニックワインだけを自社輸入し、販売しています。欧州駐在歴十年の店主とパリのソムリエ元教授が、日本の食生活も考慮して厳選しているので、美味しいのは当たり前!温度管理も徹底し、最高の状態でお届けします。

心にも体にも優しい、ピュアで上質な味わいの魅力的なワインは、深い満足感を与えてくれます。全ワインEUオーガニック認証付きなので、生産履歴が確実です。美味しくて、心にも体にも環境にも優しいオーガニックワインを飲めば、皆さまの生活ももっと豊かに、もっと楽しく。

オーガニックワインを通じて、お客さまはもちろん、造り手、環境、それを紹介する私たち、みんなの幸せの輪をつくるため、品質の優れたオーガニックワインと情報を、日本全国の皆さまにお届けするのが、マヴィの使命です。

マヴィのオーガニックワイン4つのお約束

1)オーガニック

履歴がわかるオーガニック認証はあたりまえ。自家栽培のぶどうを、添加物による色・香り・味の補正をせずに自家醸造した、とびきり優れたワインだけを扱います。

2)信頼

全ワインを自社直輸入。生産者を直接訪問してからお取引を決めるのはあたりまえ。その後も頻繁に行き来してお互いをより深く理解し、信頼関係を築いています。

3)美味しさ

欧州駐在歴10年、最高級の料理とワインを味わい尽くした田村安が選んだワインだから美味しいのはあたりまえ。さらにフランスソムリエ界トッププロのボアソー氏からもお墨付きをいただいています。

4)品質管理

輸入時の定温輸送、定温倉庫保管はあたりまえ。国内流通でも運送会社・特約小売店・料飲店に温度管理の徹底をお願いし、お客様のお手元まで品質を損なわずにお届けします。

オーガニックワインのメリット

素性が確か

認証を取るには、畑での活動、どんな物質を買ったか・使ったか、醸造所での記録と何から何まで残しておく必要があるのです。消費者は、ワインがどこでどう造られたかの履歴をさかのぼることができます。

環境を守る

農薬や殺虫剤、化学肥料を使用しないということは、水や空気、大地を汚さないこと、生態系を守ることにつながります。生産者産の健康も。

料理の邪魔をしない

余計な添加物を加えず造られるオーガニックワインは、お料理を引き立てこそすれ、自分ばかりが主張して邪魔になるようなことがありません。

個性がある

香料などで補正をしないから、畑、造り手、天候などの個性を十分に表します。均一・大量生産ではない、自然と人の手が造り上げる「味」のある個性を楽しめます。

のど越しの良さ

余計なものが加えられていないせいか、するするとのどを落ちていくように、気持ちよく飲めるのがオーガニックワインの特徴です。

頭痛になりにくい

保存料をはじめとする添加物が、化学的なものでなく、分量も必要最小限に抑えられているためか、オーガニックワインを飲んで体調の不良を訴える方は、一般のワインに比べ圧倒的に少ないのも特徴です(もちろん飲みすぎはだめです)。

もちろん個人差はありますが、「ワインは苦手だけど、マヴィのオーガニックワインは飲んでも体調がいい、頭が痛くならない」と言うお客様のご感想をたくさんいただきます。