【価格】1800ml・・・¥2,807税込
【分類】芋焼酎
【原材料】さつまいも 米麹
【アルコール分】25%
【蔵元】霧島町蒸留所 鹿児島県霧島市

◆明るい農村 赤芋仕込み



芋焼酎の多くはコガネセンガン(白芋ともいう)で仕込まれています。
この焼酎の原料である赤芋は、文字通り赤色をした芋です。赤芋仕込「明るい農村」は、赤芋によるフルーティな香りと、やさしい甘さ、すっきりした飲み口が特徴のいも焼酎です。
赤い色をした芋で仕込むので、モロミはとっても鮮やかな濃い赤色になり、この時期にも、非常にみずみずしくフルーティな香りを放っています。(蒸留すると、無色透明になります。)
蒸留し取り出した原酒は、黄金千貫(白芋)よりも長い期間をかけて熟成することで、おいしい焼酎になります。
ぜひ、ご賞味ください。

IMG_4563【価格】1800ml・・・¥2,530税込
【分類】芋焼酎/黒麹
【原材料】サツマイモ 米麹
【アルコール分】 25%
【蔵元】植園酒造 鹿児島県さつま町


ふんわり優しいバナナ…
お湯割りが定番といったイメージの園乃露から、ロックや水割りで美味しい柔らかい果実の様な焼酎が新発売!【鹿児島県内限定販売】
“4月20日発売開始”
〜蔵元より〜
「その時代(ときどき)に寄り添いながら、古来から連綿と続く技術(わざ)と共に磨かれた感性(つくり)の中で結実した味・香(味わい)があります。
香りは穏やかながらも、研ぎ澄まされたその味わいは後味に果実を想わせる余韻が口中に漂います。
オンザロック、水割りがおすすめです。氷が溶けていくことによる香りの変化をゆっくりとお楽しみ下さい。」
植園さんから久しぶりの新商品!
植園裕杜氏が醸す黒麹の減圧蒸溜の逸品!
柔らかいバナナの味わいはロックで最高でした!

ウチの亡くなった親父も洋一。
広島県民焼酎オタクである『41(よういち)』さんプロデュース!
「焼酎好きによる、焼酎好きの為の焼酎」です!

☆酎心蔵
鹿児島県指宿市/吉永酒造
1800ml…¥3,300税込

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焼【酎】を愛飲する飲み手と、焼酎を醸し出す【蔵】元を【心】で結ぶという意味が込められた芋焼酎です。
情熱と情熱が共鳴し合った焼酎です。
美味しいはずです。

今このようなご時世…あらためて人との繋がり、心の繋がり、そして地域の足元の魅力や優しさを感じています。

92953689_2897014307056061_7540326837776285696_o【価格】1500ml・・・¥3,300税込
【分類】芋焼酎/
【原材料】甘藷:紫娘(田野町十文字自家畑)
米麹:白麹(日南市産 宮崎52号新米)
【アルコール分】25%
【蔵元】渡邊酒造場 宮崎県田野町


次元のコンバットマグナムでコロナウイルスを狙い撃ちしたいところだが…今夜はこちらのマグナムで酔っ払いを狙い撃ち。

Web投票にて選ばれたお芋「紫娘」を自家栽培しTRYした芋焼酎(@ ̄ρ ̄@)

皮は白く、中はピンクがかった紫娘。
味わいは優しく心弾むようなベリーヨーグルトのような香り…
田野町の風土、風味が合わさり個性ある味わいに仕上がっております!

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【分類】芋焼酎/
【原材料】自家栽培紅誉芋 米麹白 夏の笑み新米
【アルコール分】30%
【蔵元】渡邊酒造場 宮崎県田野町


一般参加できるWEB投票にて決まったサツマイモ「紅誉」を植付け、収穫、仕込みと一般の方々も体験して醸された一本です!

渡邊酒造場、そして渡邊兄弟のこれまでを大事にしながらも、新たな想い抱え前進する姿勢がこの一本に込められているようです。

宮崎県田野町のあの畑の広がる風景が甦ります。

25EB708B-078B-409C-BC77-F2765EB1346E【価格】720ml・・・¥2,530税込
【分類】芋焼酎
【原材料】紅はるか 米麹
【アルコール分】 30%
【蔵元】八千代伝酒造 鹿児島県垂水市


 

蔵の方向性がしっかり我々酒屋や飲み手にビシビシ伝わってくる。

堅実に、誠実に前進している。
八千代伝。

全量自社栽培(減化学肥料、除草剤・殺虫剤不使用)の紅はるか芋を、「当日収穫・当日仕込」という新鮮な状態で仕込むという徹底したこだわり!

農醸一体に取り組む八千代伝酒造さん。
[伝統]八千代伝シリーズ
[革新]Moonシリーズ
[活動]Farmaer’s bottle
これら3本の柱を軸として醸されます。

今回のマーラー、箱を開くと「伝統とは灰を崇拝することではなく、炎を絶やさないことである」
オーストリアの作曲家グスタフ・マーラーの名言が添えられています。

農醸一体、凄まじいまでの想いと実行力、覚悟が無ければ成し得ない。

このマーラーの酒質に現れていると思います。

凝縮された「紅はるか」らしい高級和菓子のような甘味、このラベルの向こうに広がる景色の様に深い味わい。

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【価格】1800ml・・・¥2,830税込
720ml・・・¥1,420税込
【分類】麦焼酎
【原材料】
【アルコール分】 25%
【蔵元】佐藤酒造 鹿児島県霧島市牧園

[店頭販売]
※ネットでの販売は行っておりません。
お問合せ TEL0996-53-0206

原材料の特性を活かした、濃厚な麦本来の旨味を味わえる逸品。

夏のBBQなどではキリッと冷やしてあげると肉にも負けない旨さ。

また、お湯で温めてあげますとズキューーンと衝撃が走るほどの旨味と香味!

29938D94-E20D-4D5C-92BA-AB061F066D0F【価格】1800ml・・・¥2,530税込
720ml・・・¥1,265税込
【分類】芋焼酎/白麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】 25%
【蔵元】八千代伝酒造 鹿児島県垂水市

「軍手で畑の土を握り、収穫の躍動感をラベル表現しました」

自社栽培芋95%。
それだけでも凄いですが、八千代伝酒造さんは当日に収穫し当日に仕込みまで行います。
2019年8月22日~9月3日

八千代伝さんの焼酎造りにかける想い、その苦労、その情熱が凝縮された新焼酎。

手に取ってラベルや裏ラベルもよくご覧頂きたい。
四代目 八木健太郎氏の想いが、蔵の方々の想いと汗が伝わってきます。

今年の指標となる新焼酎。

そして今年から原酒Alc.37%も新発売!!
今夜飲むのが楽しみです。

皆様、申し訳ございません、お先に失礼致します。。(@ ̄ρ ̄@)

◆新焼酎2019八千代伝 白麹1800ml

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◆新焼酎2019八千代伝 白麹720ml

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◆新焼酎2019八千代伝 白麹原酒Alc.37%


35779FF1-E2A8-424F-849F-9AC29D4A2B4E【価格】720ml・・・¥3,300税込
【分類】芋焼酎/
【原材料】自家栽培黄金千貫 河内黒麹菌ゴールド 米麹「夏の笑み」
【アルコール分】38%
【蔵元】渡邊酒造場 宮崎県田野町



朗らかに潤す。log.2017

渡邊幸一朗さん、潤也さん兄弟の名が入っているからも伝わってきます。 「指標」
2017年の造りが風景が、物語がラベル一面に刻まれています。
芋の栽培、仕込み、気候、蒸溜時間。
その時の息吹が伝わってきます。 「私たちの焼酎造りは畑から始まります」
ご体感頂きたい逸品です。

原料であるサツマイモを自社栽培で製造する渡邊酒造場さん。

旭萬年、万年星、鶴の荷車など味わい深い、滋味満ちた銘柄を醸しておられます。

渡邊酒造場のある風土が溶け込んだ味わいを、この機会にぜひともお楽しみ下さいませ(@ ̄ρ ̄@)

24231776_1548673008556871_5576564465907061074_n【価格】1800ml・・・¥2,128税込
【分類】サツマイモ/黒麹
【原材料】さつまいも 米麹
【アルコール分】 25%
【蔵元】知覧醸造

 

「薩摩の小京都」と呼ばれる知覧武家屋敷群。
その知覧町に蔵はございます。

旨味、甘味、コク、均整の取れた酒質は晩酌にもってこい

今回ご紹介は新焼酎!
今だけの味わい。ひと口飲むと、一つ飛び抜けた旨味に驚きの声が…

う、旨い…。