35779FF1-E2A8-424F-849F-9AC29D4A2B4E【価格】720ml・・・¥3,240(税込)
【分類】芋焼酎/
【原材料】自家栽培黄金千貫 河内黒麹菌ゴールド 米麹「夏の笑み」
【アルコール分】38%
【蔵元】渡邊酒造場 宮崎県田野町


朗らかに潤す。log.2017

渡邊幸一朗さん、潤也さん兄弟の名が入っているからも伝わってきます。 「指標」
2017年の造りが風景が、物語がラベル一面に刻まれています。
芋の栽培、仕込み、気候、蒸溜時間。
その時の息吹が伝わってきます。 「私たちの焼酎造りは畑から始まります」
ご体感頂きたい逸品です。

原料であるサツマイモを自社栽培で製造する渡邊酒造場さん。

旭萬年、万年星、鶴の荷車など味わい深い、滋味満ちた銘柄を醸しておられます。

渡邊酒造場のある風土が溶け込んだ味わいを、この機会にぜひともお楽しみ下さいませ(@ ̄ρ ̄@)

3082E9A8-CC01-4328-9C16-4AB5637A0144【価格】720ml・・・¥1420税込
【分類】リキュール
【原材料】さつま町産南高梅・紫尾の露・緑茶
【アルコール分】 14%
【蔵元】軸屋酒造 鹿児島県薩摩郡さつま町


さつま町産の南高梅と、

さつま町産の芋焼酎が出逢い…

素敵な梅酒が誕生しましたぁ〜(@ ̄ρ ̄@)

そして、風味の輪郭を引き締めるているのは緑茶!
勿論さつま町産!

故郷さつま町の魅力がたくさん詰まった梅酒となっております!!

上質のさつま町産南高梅の旨味と「紫尾の露」の旨味で合わせ技一本‼️
隠し味の緑茶がいい仕事してます。。

女性の皆様、一家に一本は常備したいお酒です

24231776_1548673008556871_5576564465907061074_n【価格】1800ml・・・¥2090(税込)
【分類】サツマイモ/黒麹
【原材料】さつまいも 米麹
【アルコール分】 25%
【蔵元】知覧醸造


「薩摩の小京都」と呼ばれる知覧武家屋敷群。
その知覧町に蔵はございます。

旨味、甘味、コク、均整の取れた酒質は晩酌にもってこい

今回ご紹介は新焼酎!
今だけの味わい。ひと口飲むと、一つ飛び抜けた旨味に驚きの声が…

う、旨い…。

image【価格】1800ml・・・¥2925税込
【分類】芋焼酎/黒麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】 25%
【蔵元】吉永酒造場 鹿児島県薩摩川内市下甑

2018年大河ドラマ「西郷どん(せごどん)」でもりあがる鹿児島。
その西郷隆盛の愛犬で知られる薩摩犬「ツン」のルーツは甑山犬と言われる甑島原産の山犬と言われているそうです!

◆五郎 維新ブレンド1800ml

西郷さんは明治6年の政変で鹿児島に帰り、それから国内最後の内戦と言われる西南戦争へと時代が動いていきます。
下甑島にある吉永酒造さんでは「6年貯蔵の原酒」と「五郎原酒」を絶妙なバランスでブレンド割り水して今回の『維新ブレンド』として出荷!

さつま町産新焼酎第2弾は軸屋酒造さんから(^O^)/

鍋田 政孝くんが杜氏になり2年目の「紫尾の露」。
良い顔で焼酎を届けてくれたので中身も期待大!

んん〜…今夜が待ち遠しい。。(; ̄ェ ̄)

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☆紫尾の露 新焼酎2017
鹿児島県薩摩郡さつま町 / 軸屋酒造
1800ml…¥1861 900ml…¥997税込

◆紫尾の露 紫月1800ml


 

◆紫尾の露 紫月900ml


杜氏 鍋田くんの実家は竹花器の加工販売されている鍋田竹材さん。

祖父は黄綬褒賞を受章された伝統工芸作家。
父は竹工芸の伝統工芸作家。

その息子である政孝くんも、やはりその血をしっかり引き継ぎ家業を手伝いながら、直向きに焼酎を醸しています!

ものづくりの心が生まれながらに宿っているかのような男の醸す「紫尾の露」!まだまだこれからが楽しみです(@ ̄ρ ̄@)

私の拙い説明よりも、造り手さんの想いを皆様にもお伝えしたいので、今回は蔵元さんからの手紙をそのままここに書かせていただきます。

☆長期熟成本格焼酎 一轍 -いってつ- 2004年醸
鹿児島県南九州市川辺/尾込商店
1800ml…¥8800 720ml…¥3900税込

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「この度本格焼酎「一轍 -いってつ-」を発売することになりました。
2004年、もっと芋らしい味わいのある焼酎を造ってみたいと、特に芋の出来の良い黄金千貫を用意し、芋のヘタを切らず、そのまま仕込んでみました。
出来た当初こそ芋々とした味わいがありましたが、まだ雑味が強すぎたため、当時この焼酎は世に出ることはありませんでした。翌年、蔵の改修に伴い設備が変わると、その後仕込んだ焼酎の味わいも幾分変わってしまいました。
これ以降蒸留機に手を加えたり、仕込み配合を変えたりと試行錯誤の年月が続きました。紆余曲折がありましたが、今やっと尾込商店として造りたい焼酎の形がおぼろげながら見えてきたように思います。

この「一轍」は昔の蔵で仕込んだ、蔵に残る最後の原酒で、以前の尾込商店の味わいを残す唯一の焼酎です。干支を一巡りするほどの時間がかかりましたが、雑味は複雑な味わいへと変化し、果実を感じさせる甘い香りが広がる焼酎になり、この度ようやく世に出ることになりました。

この間起こった様々な出来事が、自分たちが進んできた道に刻まれた一つの轍(わだち)のように思えて、この焼酎を「一轍」と名付けました。
こうやって毎年造り続けてこられたのも、ひとえに酒販店さんや飲食店さん、当社の焼酎を飲んでくださる皆様のおかげと、あらためて感謝しております。

未だ道半ばではありますが、まだまだ新しいことにも挑戦しつつ試行錯誤しながらも、この先も皆さんに楽しんで頂ける焼酎を造っていきたいと思っております。」

(株)尾込商店 尾込宜希

このような焼酎を扱わせていただくこと、味わえることに幸せを感じつつ、身が引き締まる思いです。

image【価格】1800ml・・・¥2671(税込)
720ml・・・¥1541(税込)
【分類】芋焼酎 黒麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】 28%
【蔵元】尾込商店 鹿児島県南九州市川辺

 

◆神座1800ml


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◆神座720ml


鹿児島県薩摩半島の南部、仏壇仏具で有名な南九州市川辺に蔵はあります。
白麹の「さつま寿」、そして黒麹で造った芋焼酎が「神座」(かみくら)です。

さつま寿はアルコール度数25%、この神座は、28%で造られています。
お湯割りの王道が「さつま寿」に対し、ロックや水割りでも味わいがブレず、芋の風味や黒麹特有の香ばしさも十分楽しめる重厚な味わいとなっております。

尾込宜希が訴求し続ける焼酎。
とうとう「さつま町」でもお楽しみいただけるようになりました!

北薩地区初上陸ですm(__)m

 

image【価格】1800ml・・・¥2722税込
【分類】芋焼酎 黒麹
【原材料】紅はるか 米麹
【アルコール分】 25%
【蔵元】軸屋酒造 鹿児島県さつま町


黄金千貫長期熟成、安納芋仕込みに続く、軸屋シリーズ第三弾!!

紅はるか芋は肥料からこだわった自家栽培(^O^)/

新しい品種の芋を伝統的な仕込みで醸しあげ、甕にて三年熟成。

味わいは深みを増し、紅はるか特有の甘味は凝縮され厚みのある味わいに仕上がっております!!

芯のある美しい女性のような軸屋 紅はるか!本日より発売(^O^)/

一年に一回!1000本限定発売です!

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【価格】720ml・・・¥4498税込
【分類】黒糖焼酎
【原材料】黒糖 米麹(白麹)
【アルコール分】43度
【蔵元】朝日酒造 鹿児島県大島郡喜界島


去年100周年を迎えた喜界島 朝日酒造さんの記念焼酎です!

記念式典に駆け付けたかったのですが叶わず・・・。

鹿児島の地焼酎。

芋焼酎と黒糖焼酎。

鹿児島の酒販店として伝えていきたい大切な文化です。

 

この古酒は、平成18年8月2日に蒸留した原酒を、濾過を一切かけず、タンクにて10年間貯蔵熟成させました。
10年の歳月が生みだした濃厚な甘い香りと深いコク、長い余韻がお楽しみ頂けます。

13892225_1090610414363135_1096742141200294053_n【価格】720ml・・・¥1512税込
【分類】リキュール
【原材料】さつま町産赤紫蘇・有機カボス・芋焼酎
【アルコール分】 12%
【蔵元】軸屋酒造 鹿児島県さつま町

◆月の都720ml


 

竹林の郷さつま町。

今年はあらためて「かぐや姫」がテーマな1年になりそうです!

さつま町観光大使!さつまガールズコレクション「竹取物語」!夏祭りTシャツ!みやんじょdeちょいのみ!
そして某テレビ番組…(−_−)

身近過ぎて見過す事もあるかと思いますが、我々が暮らす街には魅力がたくさんギューギュー詰です!

鹿児島県が推す「黒の文化」もギュー牛ぅー詰です。

一人一人、一つ一つが繋がる事で魅力は何倍にもなります。

町民として、自分に出来る事を、少しずつ。

軸屋さんプレゼンツ、リキュール第三弾!
さつま町は坂元千恵美さんが作った「赤紫蘇ジュース」と大分県豊後高田市の國枝さんの「有機カボス」が紫尾の露と出逢い、新しい芽となり誕生しました( ´ ▽ ` )ノ

サッパリとした喉越しと風味は、この暑い夏にピッタリ!!

竹林の郷さつま町はかぐや姫の里。

かぐや姫がいつかは帰ってしまう「月の都」に想いを馳せながら楽しんで頂きたい逸品です。