2013-11-29-09-18-48_photo

【価格】1800ml・・・¥2314
720ml・・・¥1121
【分類】麦・芋焼酎
【原材料】麦・さつまいも 麦・米麹
【アルコール分】25%
【蔵元】白玉醸造 鹿児島県錦江町

「魔王」を醸す白玉醸造さんの芋焼酎に麦をブレンドした焼酎です。
淡く琥珀色なのは、樫樽に長期貯蔵した為。香りはウイスキーを感じさせるスモーキーさと、芋の甘い香りとのバランスが絶妙です。
ロックやストレートも美味しいですが、お湯割にしても麦の特徴が表に出てくるのでまたひと味違います!

◆元老院1800ml


 

◆元老院720ml


2013-11-28-09-04-03_photo

【価格】1800ml・・・¥3065
【分類】芋焼酎 白麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】 25%
【蔵元】軸屋酒造 鹿児島県さつま町

軸屋酒造さんの創業100周年を記念して造られた復刻版で一年に一回の限定品です。
復刻当初、赤の三本線が入った包装紙が懐かしいですね!
ですが、軸屋酒造さんにも関係各所にも包装紙が現存せず、蔵の皆さんの記憶からの再現でした。
発売しましたがどこか違う・・・。
そんな時、当店の倉庫奥から何十年も前の包装紙が出てきたのです!
亡き親父が取って置いたのでしょう!!
そして、見事に当時の紫尾の露が再現されました!

味わいはやさしい口当たりと、ろ過を抑えた荒濾過仕立てですので十分なコクも味わえます。
お湯割りでググッと味が乗ってきます!!

◆紫尾の露CLASSIC1800ml



2013-11-27-19-53-56_photo

【価格】1800ml・・・¥1861
【分類】芋焼酎/白・黒麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】25%
【蔵元】白金酒造 鹿児島県姶良市

鹿児島県人の心のシンボルでも桜島がカラフルに描かれたラベルが目を引きます。

桜島のように芯のある骨格と、かいもしょちゅ(鹿児島の方言で“さつまいも”)の名の通り芋本来の香りが十分に引き出された味わいです。

通常の蒸留時に最後の方である末垂れは雑味の多い風味がつくためカットされていました。

ですが、芋の徹底した処理(磨き芋)を使用することで末垂れ部分も多く含んだコクのある味わいを実現しました。

そして、この本にごりはこの冬季だけの限定品。

ガスを多く含んだ新焼酎をブレンドしにごりを出し、濾過も最小限にし旨味をさらに残しました!

鹿児島でしか味わえない限定品、また冬季しか味わえない風味をこの機会にぜひお楽しみください!

鹿児島限定商品。

2013-11-27-19-54-45_photo

【価格】1800ml・・・¥1861
720ml・・・¥997
【分類】芋焼酎/白・黒麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】25%
【蔵元】白金酒造 鹿児島県姶良市

鹿児島県人の心のシンボルでも桜島がカラフルに描かれたラベルが目を引きます。
桜島のように芯のある骨格と、かいもしょちゅ(鹿児島の方言で“さつまいも”)の名の通り芋本来の香りが十分に引き出された味わいです。
通常の蒸留時に最後の方である末垂れは雑味の多い風味がつくためカットされていました。
ですが、芋の徹底した処理(磨き芋)を使用することで末垂れ部分も多く含んだコクのある味わいを実現しました。
鹿児島でしか味わえない限定品をこの機会にぜひお楽しみください!

鹿児島限定商品

◆かいもしょちゅ1800ml


 

◆かいもしょちゅ900ml


hp68

【価格】1800ml・・・¥2190
720ml・・・¥1254
【分類】黒糖焼酎 白麹
【原材料】黒糖(沖縄・奄美産) 米麹(タイ産米)
【アルコール分】30%
【蔵元】朝日酒造 鹿児島県大島郡喜界島

◆朝日1800ml


 

◆朝日720ml


~蔵元より~
朝日酒造は大正5年創業。社名でもあり代表銘柄でもある「朝日」は喜界島が奄美群島の中で最も東に位置し、洋上から現れる朝日を最初に目にするところであり、その昇りゆく大要に社運の隆盛への願いを込めて名付けました。以来90年あまりシマのセーヤ(島の酒蔵)として地元に育まれ、今日に至っております。
奄美諸島でのみ製造が許されている島酒“黒糖焼酎”を、シマ(喜界島)にこだわり、サトウキビ栽培から一貫した「ものづくり」に挑戦し続け、酒を通してシマ(喜界島)を発信する企業として取り組んでいます。

「朝日」社名でもあるその名が示す通り創業以来の銘柄で、弊社の伝統を引き継いできた商品です。
原料由来の豊かなコクと後味にキレがあるのが特徴です!
map-01[1]

hp51

【価格】1800ml・・・¥2880
720ml・・・¥1491
【分類】黒糖焼酎 白麹
【原材料】黒糖(国産) 米麹(国産米)
【アルコール分】25%
【蔵元】朝日酒造 鹿児島県大島郡喜界島

◆飛乃流朝日1800ml


 

◆飛乃流朝日720ml


お湯割が良く合う黒糖焼酎!
良質の黒糖と国産米を使用、白麹にて醸し上げました。原酒はゆっくりと熟成の時を刻み、ラム酒のような優しく柔らかな旨味とフルーティな余韻が特徴的。
黒糖焼酎界のプリンス「喜禎浩之」氏が“大きく羽ばたき、全世界を飛びまわる焼酎になるように”と想いを乗せた飛乃流 朝日、喜界島の風土も思い描きお楽しみ下さい!

ho46

【価格】1800ml・・・¥2160
【分類】芋焼酎/白麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】25%
【蔵元】鹿児島酒造 鹿児島県阿久根市

今は懐かしい、前向きで元気のあった昭和の頃、多くの人達に親しまれた焼酎「ちご櫻」。鹿児島酒造さんの前身である「安楽酒造」だった頃の代表的な銘柄でした。久しく酒屋でも顔を見ることもなく途絶えていましたが、二十数年の時を経て、復刻版として鹿児島県内限定で年二回発売されることになりました。

麹菌は河内白麹・芋は鹿児島県産の黄金千貫を使用し、焼酎造り60年の熟練名工「黒瀬安光」総杜氏による匠の技で醸されています。すっきりとした喉越しですが、スッと消えずに後々までしっかり主張してくる味です。豊かな香りも非常に心地よいです。
鹿児島限定商品

hp45

【価格】1800ml・・・¥2180
【分類】芋焼酎/黒麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】25%
【蔵元】相良酒造 鹿児島県鹿児島市

鹿児島市街地に蔵があります薩摩最古の焼酎蔵、相良酒造さんの一本。球磨地方の相良藩ゆかりの先祖が、薩摩で享保15(1730)年に創業いたしました歴史ある蔵元さん。
昔の薩摩焼酎を再現しようと仕込まれた黒麹の逸品甘く香ばしい香りが心地よく、スッキリとした余韻が上品。お湯割りで毎晩飲むには◎な晩酌酒ですね。

◆相良兵六1800ml



hp44

【価格】1800ml・・・¥2880
【分類】芋焼酎/白麹
【原材料】栗黄金芋 米麹
【アルコール分】25%
【蔵元】相良酒造 鹿児島県鹿児島市

薩摩最古の蔵元が伝統に裏付けされた技術によって活かされる芋の可能性!南薩摩産の希少品種 栗黄金芋の特有の香りと味わいをお試し下さい。

◆相良兵六 栗黄金1800ml

hp42

【価格】1800ml・・・¥2468
720ml・・・¥1440
【分類】芋焼酎/白麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】25%
【蔵元】神川酒造 鹿児島県鹿屋市

鹿児島県鹿屋市の市街地から少し離れたところに木々に隠れるようにひっそりとした小さな焼酎蔵があります。そこが神川酒造さんです。
もともとは、全国的に有名な蔵元さん小鹿酒造さんの研究部門だったのですが、大量生産ではなく少量の手造りに”こだわり商品”を作ろうと独立した蔵元さんです。造り手一人一人が、おいしい焼酎のためにと手間を惜しむことなく、丁寧に丁寧に造られています。
綺麗な飲み口と香り、神川酒造さんの技術の高さを実感できる仕上がりとなっています。

◆別撰 神川1800ml