ho46

【価格】1800ml・・・¥2160
【分類】芋焼酎/白麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】25%
【蔵元】鹿児島酒造 鹿児島県阿久根市

今は懐かしい、前向きで元気のあった昭和の頃、多くの人達に親しまれた焼酎「ちご櫻」。鹿児島酒造さんの前身である「安楽酒造」だった頃の代表的な銘柄でした。久しく酒屋でも顔を見ることもなく途絶えていましたが、二十数年の時を経て、復刻版として鹿児島県内限定で年二回発売されることになりました。

麹菌は河内白麹・芋は鹿児島県産の黄金千貫を使用し、焼酎造り60年の熟練名工「黒瀬安光」総杜氏による匠の技で醸されています。すっきりとした喉越しですが、スッと消えずに後々までしっかり主張してくる味です。豊かな香りも非常に心地よいです。
鹿児島限定商品

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【価格】1800ml・・・¥2180
【分類】芋焼酎/黒麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】25%
【蔵元】相良酒造 鹿児島県鹿児島市

鹿児島市街地に蔵があります薩摩最古の焼酎蔵、相良酒造さんの一本。球磨地方の相良藩ゆかりの先祖が、薩摩で享保15(1730)年に創業いたしました歴史ある蔵元さん。
昔の薩摩焼酎を再現しようと仕込まれた黒麹の逸品甘く香ばしい香りが心地よく、スッキリとした余韻が上品。お湯割りで毎晩飲むには◎な晩酌酒ですね。

◆相良兵六1800ml



hp44

【価格】1800ml・・・¥2880
【分類】芋焼酎/白麹
【原材料】栗黄金芋 米麹
【アルコール分】25%
【蔵元】相良酒造 鹿児島県鹿児島市

薩摩最古の蔵元が伝統に裏付けされた技術によって活かされる芋の可能性!南薩摩産の希少品種 栗黄金芋の特有の香りと味わいをお試し下さい。

◆相良兵六 栗黄金1800ml

hp42

【価格】1800ml・・・¥2468
720ml・・・¥1440
【分類】芋焼酎/白麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】25%
【蔵元】神川酒造 鹿児島県鹿屋市

鹿児島県鹿屋市の市街地から少し離れたところに木々に隠れるようにひっそりとした小さな焼酎蔵があります。そこが神川酒造さんです。
もともとは、全国的に有名な蔵元さん小鹿酒造さんの研究部門だったのですが、大量生産ではなく少量の手造りに”こだわり商品”を作ろうと独立した蔵元さんです。造り手一人一人が、おいしい焼酎のためにと手間を惜しむことなく、丁寧に丁寧に造られています。
綺麗な飲み口と香り、神川酒造さんの技術の高さを実感できる仕上がりとなっています。

◆別撰 神川1800ml


【価格】1800ml・・・¥2365
720ml・・・¥1296
720ml丸瓶・¥1680
【分類】芋焼酎/白麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】25%
【蔵元】大和桜酒造 鹿児島県いちき串木野市

ラベルにあります「本手造り」、まさにこの大和桜酒造の造りでしょう。
若き造り手 徹幹氏が手作業で米を洗い、昔ながらの小さな蒸し器「甑」で米を蒸し、モロ蓋を麹室で仕込む手造り麹。一次も二次も創業時から使っている和甕で丁寧に醸します。小型の蒸留器で少量ずつ蒸留し、垂れてきた原酒は全て1年以上熟成させ、旨味を残すため濾過は最小限に抑える徹底振り。
出来上がった焼酎は優しく、上品な味わい。
伝統の味わいと、センスの光るデザインの融合した大和桜を是非お楽しみ下さい。

◆大和桜1800ml


 

◆大和桜 720ml


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【価格】1800ml・・・¥2777
720ml・・・¥1512
【分類】芋焼酎/白麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】25%
【蔵元】大和桜酒造 鹿児島県いちき串木野市

黄金千貫を原材料に、1次・2次仕込みは甕仕込み、麹米にヒノヒカリとコシヒカリ使用し手造りにて製麹。 こだわりにこだわり貫いた逸品です!!
芋の甘味に負けないくらい米の甘味も感じれる優しい味わいに仕上がっております。
ラベルは昔懐かしい前掛けをイメージしています。写真じゃ分かりませんが前掛けの紐は瓶の裏までちゃんと廻してあります!

◆ヤマトザクラ1800ml


 

◆ヤマトザクラ720ml


15542460_1218211414936367_2000762127753677955_n【価格】1800ml・・・¥2880税込
【分類】芋焼酎/白麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】25%
【蔵元】大和桜酒造 鹿児島県いちき串木野市

杜氏 徹幹氏が一番出来の良かった原酒を通常の大和桜よりさらに熟成、そして世に誕生したのがこの「匠」です。

洗練された「匠」で寒い冬の夜もホッコリ暖まります。

一年に一度冬季のみの限定販売になっております!

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【価格】1800ml・・・¥3044
720ml・・・¥1542
【分類】芋焼酎/黒麹
【原材料】黄金千貫 米麹(国産米)
【アルコール分】25%
【蔵元】西酒造 鹿児島県日置市

黄麹の富乃宝山の兄弟分、黒麹の焼酎吉兆宝山。
西 陽一郎氏が「じっちゃんの飲んでいた芋焼酎の味を再現したい!」との想いから誕生した懐かしい芋の香り漂う芋焼酎です
お湯割りでいただきますとホックリ蒸かし芋の優しく穏やかな香りが体をほぐしてくれ「お父さん一日ご苦労様。」と優しく声を掛けられているようです。

◆吉兆宝山1800ml


 

◆吉兆宝山720ml


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吉兆宝山の醪です。

丁寧に甕で醸されます。

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【価格】1800ml・・・¥3044
【分類】芋焼酎/白麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】 25%
【蔵元】西酒造 鹿児島県日置市吹上


黄麹で醸す華やかな香味の“富乃宝山”、黒麹で濃醇なコクが楽しめる“吉兆宝山”、そして1年に一度のお楽しみ!白麹の上品な立香と滑らかな旨味の“白天宝山”!芋の品種は同じ黄金千貫で黄麹、黒麹、白麹の味わいの違いを楽しむのも一興です!

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新焼酎 無濾過 無調整
【価格】1800ml・・・¥1954
720ml・・・¥1131
【分類】芋焼酎/白麹
【原材料】黄金千貫 米麹(国産米)
【アルコール分】25%
【蔵元】西酒造 鹿児島県日置市

さぁ~今年もやって参りました!新焼酎 宝山!
今年の芋の生育は天候に恵まれ良い出来だそうで、仕込みもここ数年では最高の焼酎が出来たそうです!
芋本来の旨味をお伝えしたく、新焼酎を無濾過無調整にて瓶詰め!

4月から農家さんの温かい手と、太陽の日差しをいっぱいに浴び、大地に育まれた黄金千貫の雫をお楽しみ下さい。