51007078_2073028396121327_1017845938493849600_n【価格】1800ml・・・¥2,916税込
720ml・・・¥1,728税込
【分類】芋焼酎
【原材料】黄金千貫 米麹 米
【アルコール分】 25%
【蔵元】佐多宗二商店
鹿児島県南九州市頴娃町

 

芋焼酎に、間接加熱蒸溜器で造られた米焼酎を20%ブレンドした焼酎です。

芋の甘味の中に、かすかにメロンやヴァニラにニュアンスが絡み合い、その調和が新しい味わいとなって面白い…(@ ̄ρ ̄@)

◆XX晴耕雨読1800ml


—————————
◆XX晴耕雨読720ml


9CA26895-8DCD-4AC6-9EFB-DFF386299124【価格】1800ml・・・¥3,088税込
720ml・・・¥1,768税込
【分類】芋焼酎/白麹
【原材料】黄金千貫 紅さつま 米麹
【アルコール分】 25%
【蔵元】佐多宗二商店
鹿児島県南九州市頴娃町

 

サッカーアジアカップ2019盛り上がってますねー❗️

2019はラグビーワールドカップ、2020年は東京オリンピックと日本が世界中から注目されますね!

そして2019のインターハイと、2020の鹿児島国体と続き、鹿児島はさらに注目されます‼️

刀 飛焼 SAMURAI SWORD

佐多宗二商店さんの伝家の宝刀。
飛焼とは刀剣用語で日本刀の肌目の一種。

日本を代表する選手の方々も、この刀の如く心を研ぎ澄まし活躍してくれることを祈ってます٩( ‘ω’ )و

南薩摩産の黄金千貫と紅薩摩芋の絶妙なブレンド❗️
上品な旨味と、斬れ味鋭いキレをお楽しみ下さいませ〜(@ ̄ρ ̄@)

◆刀 飛焼 SAMURAI SWORD 1800ml


———————————

◆刀 飛焼 SAMURAI SWORD 720ml


51075911_2058648904225943_963645654536552448_n【価格】1800ml・・・¥2,292税込
720・・・¥1,320税込
【分類】芋焼酎 黒麹
【原材料】紅はるか 米麹
【アルコール分】 25%
【蔵元】軸屋酒造 鹿児島県さつま町

 

パンダパンダパンダパンダパンダパンダパンダパンダパンダ🎵
パンダ🐼

あれはサンタか…ももいろクローバーZ。

☆権助gonsukeパンダラベル

最初パッと見は何の紋かな?と思いましたが…パンダでした‼️
カワイイですねー

白麹と黒麹のブレンドなんでパンダ。。

とても上品なコクと甘味が特徴的‼️そして鼻腔を吹き抜ける香りはどこか華やか🌼

イイネー
麻衣子さんと鍋田杜氏のタッグもイイネー(@ ̄ρ ̄@)

ももクロ歌ってもらいたいねぇー
サンタさんのパンダバージョン🐼

◆権助gonsuke1800ml


———————–

◆権助gonsuke720ml


IMG_0648【価格】1800ml・・・¥2,484税込
720ml・・・¥1,234税込
【分類】芋焼酎/黒麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】 25%
【蔵元】八千代伝酒造 鹿児島県垂水市

 

「軍手で畑の土を握り、収穫の躍動感をラベル表現しました」

自社栽培芋9割。
それだけでも凄いですが、八千代伝酒造さんは当日に収穫し当日に仕込みまで行います。

八千代伝さんの焼酎造りにかける想い、その苦労、その情熱が凝縮された新焼酎。

手に取ってラベルや裏ラベルもよくご覧頂きたい。

29938D94-E20D-4D5C-92BA-AB061F066D0F【価格】1800ml・・・¥2,484税込
720ml・・・¥1,234税込
【分類】芋焼酎/白麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】 25%
【蔵元】八千代伝酒造 鹿児島県垂水市


「軍手で畑の土を握り、収穫の躍動感をラベル表現しました」

自社栽培芋9割。
それだけでも凄いですが、八千代伝酒造さんは当日に収穫し当日に仕込みまで行います。

八千代伝さんの焼酎造りにかける想い、その苦労、その情熱が凝縮された新焼酎。

手に取ってラベルや裏ラベルもよくご覧頂きたい。

今年の指標となる新焼酎。
今夜飲むのが楽しみです。

皆様、申し訳ございません、お先に失礼致します。。(@ ̄ρ ̄@)

07F86BD5-0341-49DB-8621-60D8716604A6【価格】1800ml・・・¥2,980税込
【分類】芋焼酎/白麹
【原材料】紅はるか 米麹
【アルコール分】 25%
【蔵元】宇都酒造 鹿児島県南さつま市


蔵元であり、杜氏であり、友人でもある同い年の宇都尋智氏が新しい芋「紅はるか」で醸した焼酎!!

この焼酎、ANA国際線機内販売の商品として誕生し、今年から少量ずつですが全国の特約店さんでも販売が始まりました。

当店でも少量ですが販売させていただくことに!!

嬉しいですね~

優しく華やいだ紅はるか特有の香り。

桃や果実、上質な練り菓子のような甘味。

キレもあり、鼻腔を通る上品な香りの余韻が心地酔い一本でした!!

怒涛の入荷&品出し、そして有難い三連休の忙しさで腰がピキピキと…。

腰バンドが手離せません。。

入荷情報が追いついてません(ToT)

美味しいお酒達がたくさん届いてますよぉ〜

BF541B95-D99D-49FC-8AE5-F1215C1FC8D0

☆八千代伝 Crioクリオ 氷結芋仕込
鹿児島県垂水市/八千代伝酒造
1800ml…¥3,240税込

先日ご紹介しましたムーンシリーズ第2弾!! 第1弾に続き、自社栽培の「紅はるか芋」を生芋のまま低温熟成、デンプンの糖化を促進させます。

その後一週間は氷結冷蔵で水分を飛ばし糖濃縮させるCrio Extraction(寒冷抽出)を行ないました。

芋の熟成という新しい可能性から生まれた八千代伝Crio‼️

木苺様の甘味とキレが特徴の焼酎に仕上がっております!

#八千代伝crio #八千代伝
#八千代伝酒造
#紅はるか
#垂水市
#堀之内酒店 #語りたくなる味がある
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
#さつま町

CBF5EFCC-8171-4AD4-9C3B-687A3C5FCA35【価格】1800ml・・・¥3,240税込
【分類】芋焼酎/黒麹
【原材料】紅はるか 米麹
【アルコール分】 25%
【蔵元】八千代伝酒造 鹿児島県垂水市

 

 

蒸し芋後、バルブを開けると滴る芋蜜。

糖蜜状態の芋で仕込まれた「繊細だけどフルボディーな風味」の逸品が限定入荷‼️
農業法人 八千代伝酒造。
原材料のサツマイモのほぼ全てを自社栽培。

当日収穫当日仕込みという鮮度に拘る仕込み方法で醸します。

ムーンシリーズは逆に芋を貯蔵熟成。糖蜜化させ芋焼酎の可能性を見出します。

この「つるし八千代伝」は自社栽培の「紅はるか芋」を生芋のまま一定環境条件下で2ヶ月吊るし、糖化を促し醸された逸品!

紅茶様の香味、芋蜜の甘味のバランスが秀逸。

ムーンシリーズ第一弾、今年も発売ですヽ(´▽`)/

BC5DCD31-2402-4D4C-BCF2-F69EE1E5E3E7【価格】1800ml・・・¥3,780(税込)
【分類】本格焼酎/白麹
【原材料】黄金千貫(南九州市知覧町産)
緑茶(南九州市知覧町産一番茶葉) 米麹(タイ米産)
【アルコール分】 25%
【蔵元】知覧醸造

◆知覧tea酎1800ml
完売

 

◆知覧tea酎720ml

今話題の本格焼酎が新入荷‼️

二次醪にサツマイモと地元知覧の一番茶葉を入れ同時に仕込み蒸溜。

爽やかな緑茶香る、旨味のある芋焼酎が誕生いたしました(@ ̄ρ ̄@)

仁田尾の知覧茶園 監修
☆知覧tea酎〜チランティーチュウ〜
鹿児島県南九州市知覧/知覧醸造
1800ml…¥3078税込

知覧醸造さんは代々、緑茶の生産農家と芋焼酎製造業を兼業されていました。

念願であった緑茶と芋焼酎の美味しさを一つに出来ないかとの想いが、この度、新しい芋焼酎の形となって生まれてきました‼️

一大産地 知覧産の一番茶葉の香りと、芋焼酎の芳醇な香りとのハーモニーをご体感くださいませ〜ヽ(´▽`)/

 

125AE40D-643B-4A46-8B1F-E73E9922FAD4【価格】720ml・・・¥2700税込
【分類】芋焼酎/黒麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】 30%
【蔵元】八千代伝酒造 鹿児島県垂水市


八千代伝酒造、新たな船出です!

2018年より、農業法人の認可を取得し「農業法人 八千代伝酒造酒造株式会社」となりました。

~蔵元より~
8年前、小さな畑からスタートした芋栽培。現在、バイオ苗専用の苗床を有し、八千代伝に合わせた農業設計をして、8町歩(8ha)の農場で土作りから芋栽培・収穫、裏作まで、1年を通して醸造家自らで行っています。農業醸造へより力強く前進する新たな一歩として、本焼酎を記念ボトルとして蔵出しします。

本作は、農業を始めた2009年製造の芋焼酎と、農業法人化の2017年製造の芋焼酎をブレンドし、8年間の歩みを表現いたしました。
長期熟成の円熟さと、新酒の濃厚な甘みのちょうど中間の性質を出せるようにブレンドします。
ほのかに香るカメ香とほどける甘みが特徴です!