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【価格】1800ml・・・¥2571
【分類】芋焼酎/秘
【原材料】さつまいも 米麹
【アルコール分】 25%
【蔵元】八千代伝酒造 鹿児島県垂水市

◆熟柿1800ml

酒銘の由来は、実りの秋の象徴は黄金色の稲穂と枝もたわわに鈴なりの柿の木。そして晩秋、枝についたままで残った今にもとろけそうな数個の「熟柿」。
「この熟柿の色の味がする焼酎を造りたいな。」とまるで有田焼の柿右衛門のようなことを先代の社長様が考えておられ、酒銘となりました。
~名工杜氏吉行正巳氏より~
昨季のつくりの中からこれは!!という原酒とじっくり対峙して熟成させました。昨季仕込みの最後の逸品です。
蔵の一年の総決算。自信の焼酎。どうぞお楽しみ下さい。
秋季限定商品

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【価格】1800ml・・・¥3024
【分類】芋焼酎/黄麹
【原材料】安納芋 米麹
【アルコール分】 25%
【蔵元】八千代伝酒造 鹿児島県垂水市

 

 

◆黄色い椿1800ml


黄麹特有の華やかな香り、フレッシュな柑橘系の上品な香りが鼻腔を吹き抜けます。甘さいっぱいの安納芋が絶妙に調和した味わいに優しく包み込まれます:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
最近は安納芋の焼酎を造る蔵もだいぶ増えてきましたね。糖度は高いですが水分も多いためスッキリとした味わいになるようです。
安納芋は寒い冬に食べるのが美味しいですが、冬に仕込まれた安納芋は暖かい季節に氷を浮かべる事でさらに旨味を増し飲兵衛を楽しませてくれるようです。
春季限定商品