天狗舞 純米大吟醸50 生酒
2019年05月29日

さつま町にも天狗の伝説がありました。
「観音滝」その昔、この地に住んでいた天狗が子供の遊びを真似て作ったという伝説。
様々な諸説があるようですね。
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☆天狗舞 純米大吟醸50 生酒
石川県白山市/車多酒造
720ml…¥1,944税込

山廃造りなど、どっしりとした酒質のイメージが強い天狗舞。

その天狗舞より新しい味わいのご提案。
熟成を抑えた軽やかな味わい。
洋ナシを想わせる爽やかな甘味と、きめ細やかな酸味のバランスは秀逸。

暑くなり始めたこの季節、必ず冷蔵庫にストックしておきたい一本です(@ ̄ρ ̄@)