2018年10月18日焼酎 入荷情報

おはようございます!

さわやかな陽気、昨夜の飲み疲れ、朝掃除で汗をかき、ブログを書き、バカデカいスズメバチを退治し、今からラジオ出演。

慌ただしい。。

 

っとその前に新入荷のご案内ヽ(^o^)丿

 

「軍手で畑の土を握り、収穫の躍動感をラベル表現しました」

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☆2018新焼酎 八千代伝(白)Harvester収穫する者達
鹿児島県垂水市/八千代伝酒造

自社栽培芋9割。
それだけでも凄いですが、八千代伝酒造さんは当日に収穫し当日に仕込みまで行います。

八千代伝さんの焼酎造りにかける想い、その苦労、その情熱が凝縮された新焼酎。

手に取ってラベルや裏ラベルもよくご覧頂きたい。

今年の指標となる新焼酎。
今夜飲むのが楽しみです。

皆様、申し訳ございません、お先に失礼致します。。(@ ̄ρ ̄@)

2018年10月13日焼酎 入荷情報

芳醇な蒸し芋や栗様の香りと、花の蜜ような風味。

黄金千貫が男性的なら紅芋の新焼酎は芯のある女性を思わせます(@ ̄ρ ̄@)

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☆秋茜〜あきあかね〜
鹿児島県南さつま市津貫/本坊酒造
1800ml…¥2,808税込

紅芋の新焼酎は珍しいですよね。

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本坊龍二杜氏の真摯姿勢、酔うとチャーミングな杜氏(笑)

そして蔵子さん方の素直な酒造りへの姿勢を見させて頂き、より手造り蔵「貴匠蔵」の焼酎が美味しくなり魅力的です(*´∇`*)

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紅さつま芋の蒸溜仕立て、今だけしか味わえないこの風味をお楽しみ下さいませ‼️

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#秋茜 #貴匠蔵 #本坊酒造
#マルス津貫蒸溜所
#鹿児島県南さつま市津貫
#堀之内酒店 #語りたくなる味がある

〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
#さつま町

2018年10月11日焼酎 入荷情報

肌寒い鹿児島。
肉襦袢を羽織る私も今日は肌寒い…。

秋も深まりはじめるこの時期に、熟した柿の様な甘い焼酎が秋を告げる。

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☆八千代伝 熟柿〜じゅくし〜
鹿児島県垂水市/八千代伝酒造
1800ml…¥2,571税込

今にもポトリと落ちてきそうな熟した柿。
先代社長が「この柿の色の味がする焼酎をつくりたいな。」
その言葉から「熟成の時を刻み、一年の集大成として「熟柿」を蔵出しする」

蔵人達の思いは一つ。うまい焼酎を造ること。

濃い目のお湯割りでゆるゆるお飲み頂くと身も心も解れます(@ ̄ρ ̄@)

お買い求めは↓こちらからお入りくださいませ。

熟柿

2018年10月4日焼酎 入荷情報

朗らかに潤す。log.2017

渡邊幸一朗さん、潤也さん兄弟の名が入っているからも伝わってきます。 「指標」
2017年の造りが風景が、物語がラベル一面に刻まれています。
芋の栽培、仕込み、気候、蒸溜時間。
その時の息吹が伝わってきます。

「私たちの焼酎造りは畑から始まります」
ご体感頂きたい逸品です。

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☆朗らかに潤すlog.2017
宮崎県田野町/渡邊酒造場
アルコール分…38% 720ml…¥3,240税込

原料であるサツマイモを自社栽培で製造する渡邊酒造場さん。

旭萬年、万年星、鶴の荷車など味わい深い、滋味満ちた銘柄を醸しておられます。

渡邊酒造場のある風土が溶け込んだ味わいを、この機会にぜひともお楽しみ下さいませ(@ ̄ρ ̄@)

お買い求めはこちらからお入りくださいませm(__)m

朗らかに潤すlog.2017

2018年08月10日焼酎 入荷情報

人間の三大欲求、食欲・睡眠欲・性欲。

40歳を超えました現在、どれもまだ旺盛です(*´Д`*)

調べてみますと様々な欲があるのですねー。

この多様な欲と自分自身と重ね、考え、戒める事で自分自身の成長にも繋がるのでしょう。

また今夜も飲欲が私を誘う。

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☆天使の誘惑 長期貯蔵熟成酒
鹿児島県日置市吹上/西酒造
アルコール分40% 720ml…¥3,342税込

芋焼酎を5年熟成、さらに樫樽にて3年熟成。

焼酎の角は取れ円熟味を増し、樫樽由来の琥珀色とウイスキー様の味わい。

数々の海外でのコンペティションで賞を獲得し、焼酎の可能性に挑戦し続ける銘酒‼️

バニラアイスにかけると大人のデザートに

今夜はこの可愛い天使の誘いに乗ってみよう…

#天使の誘惑
#宝山 #富乃宝山 #吉兆宝山
#西酒造 #鹿児島県日置市
#芋焼酎 #焼酎 #飲酒タグラム
#堀之内酒店 #語りたくなる味がある
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天使の誘惑

2018年08月4日焼酎 入荷情報

ミントの香りがします。

でも焼酎なんです。

とっても爽やかで、ミントの香りがなんとも夏に合います‼️

それでも焼酎なんです‼️

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☆宝山モヒート
鹿児島県日置市吹上/西酒造
500ml…¥1,080税込

ミントを使ったカクテルのモヒートではなく!

芋焼酎を仕込む際、2次発酵の醪の中にミントを加えて発酵、蒸溜!

芋の甘味に加え、ミント爽快な香りのニュアンスを持った新感覚の本格焼酎です(@ ̄ρ ̄@)

今話題の知覧醸造さん「知覧tea酎」も同様の仕込み。

焼酎の楽しみ方が広がって来ていますヽ(´▽`)/

#宝山
#宝山モヒート #西酒造
#モヒート #芋焼酎 #焼酎
#新感覚 #飲酒タグラム
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HOUZAN MOJITO 宝山モヒート

貴婦人。
《辞書から》
貴族のようにエレガントで気高い女性。

南の島「喜界島」に貴婦人の別名持つ蝶『オオゴマダラ」は生息しています。

このオオゴマダラの様にエレガントな佇まいと、気品ある味わいを持つ黒糖焼酎が喜界島より蝶の様に舞い降りました〜ƪ(˘⌣˘)ʃ

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☆南の島の貴婦人
OOGOMADARA 黒糖焼酎
鹿児島県大島郡喜界島/朝日酒造
300ml…¥2,160税込
アルコール分44% 初留取り

鹿児島県の地焼酎【芋焼酎】とそして【黒糖焼酎】。 華やかな味わいから、濃厚な旨味、そして古酒はブランデーの様に深みが増す。
味わいの幅が広い黒糖焼酎。

今回入荷の「初留取り」は、蒸溜し最初に垂れてくる部分の焼酎のこと。

初留の独特の突き抜ける華やかな香味。
後から押し寄せてくる甘味。

飲み込んでから鼻腔を抜ける甘い香味が堪りません!! また、アルコール分が高いため、ボトルごと凍らせても凍りません。冷たくトロリとした味わいも一興です(@ ̄ρ ̄@)

#南の島の貴婦人
#オオゴマダラ #喜界島
#朝日酒造 #朝日
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南の島の貴婦人

2018年07月26日焼酎 入荷情報

暑い・・・。

暑いですね、っが挨拶になってます・・今日この頃。

連日の猛暑。
この暑さの中、鹿児島県南さつま市金峰町では早期米「金峰コシヒカリ」の稲刈りが始まっています‼️

私の嫁が南さつま市金峰町出身。

実家から金峰コシヒカリが届いたのと同時に、同じ南さつま市からこちらも入荷(@ ̄ρ ̄@)

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☆金峰 紅はるか
鹿児島県南さつま市金峰町/宇都酒造
1800ml…¥2,980税込

蔵元杜氏であり、友人でもある同い年の探究心溢れる宇都尋智が醸す逸品!!

紅はるか芋の旨味いっぱいの仕上がり。

上品な練り菓子の様な甘味、さり気ない果実香。

後から旨味の余韻がスゥーーッと続いていく。

以前はANA国際線機内販売でしかお買い求めできなかったのですが、今年から少しずつですが全国の特約店さんでも販売が開始されました!!

どこかのお酒屋さんで出逢ったら是非ご自宅へ連れて帰って下さいませ〜

#金峰紅はるか #金峰 #天文館
#宇都酒造 #金峰町
#金峰山 #金峰コシヒカリ
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金峰 紅はるか

2018年07月14日焼酎 入荷情報

蒸し芋後、バルブを開けると滴る芋蜜。

糖蜜状態の芋で仕込まれた「繊細だけどフルボディーな風味」の逸品が限定入荷‼️

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☆つるし八千代伝
鹿児島県垂水市/八千代伝酒造
1800ml…¥3240税込

農業法人 八千代伝酒造。
原材料のサツマイモのほぼ全てを自社栽培。

当日収穫当日仕込みという鮮度に拘る仕込み方法で醸します。

ムーンシリーズは逆に芋を貯蔵熟成。糖蜜化させ芋焼酎の可能性を見出します。

この「つるし八千代伝」は自社栽培の「紅はるか芋」を生芋のまま一定環境条件下で2ヶ月吊るし、糖化を促し醸された逸品!

紅茶様の香味、芋蜜の甘味のバランスが秀逸。

ムーンシリーズ第一弾、今年も発売ですヽ(´▽`)/ #つるし八千代伝
#八千代伝 #八千代伝酒造
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#ムーンシリーズ
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2018年07月11日焼酎 入荷情報

愛媛県産はだか麦「マンネンボシ」を原料に醸された焼酎が入荷して参りました!

愛媛県伊方村から始まり伝わっり誕生した麦焼酎が「万年星」。

愛媛県、全国の被災地の1日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

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☆旭 万年星
宮崎県田野町/渡邊酒造場
1800ml…¥2600 720ml…¥1300税込

「麦チョコ」を想わせるほどの香ばしくほろ苦い濃醇な風味が大人気の麦焼酎です‼️

芋焼酎王国 鹿児島でも人気を博す万年星。

はだか麦「マンネンボシ」を原料に、一月に製造された新酒を無濾過にて蔵出し!

ビターチョコの様な大人の風合いをお楽しみ下さいませ。

#万年星
#はだか麦 #マンネンボシ
#愛媛県 #宮崎県
#渡邊酒造場 #田野町

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旭 万年星