2019年02月7日日本酒 入荷情報

到着‼️
搾りたてをそのまま瓶詰め…(@ ̄ρ ̄@)
蔵にてスタッフのマッサンと利き酒し選んだ3種がタンクごとに入荷‼️
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☆槽汲み 特別純米酒17号・18号
720ml…¥1,728税込
☆槽汲み 純米大吟醸 山田錦13号
720ml…¥2,160税込
福岡県久留米市三瀦/杜の蔵

先月、福岡県久留米市三瀦にあります「杜の蔵」にスタッフのマッサンと伺い、ピッチピチの搾りたてを6種利き酒。

厳選致しました3種が本日入荷‼️

蔵でしか味わえなかった新酒。
搾ったその場で瓶詰めしますので、発酵由来の自然な炭酸さんガスも一緒に封緘。

開栓しますとポンッ!と勢いよく栓が弾けます。

味わいもフレッシュ!ながらしっかり米の旨味もあり、ピッチピチとしたガスと心地よい酸がキリッと引き締めてくれます。。。(*´∇`*)

特徴ある3種類です。
詳しくはスタッフまで。
お気軽にお声かけくださいませ〜

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2018年12月25日日本酒 入荷情報

萬の寿を願う酒。
ありとあらゆる全ての幸せを願う酒。

誕生してから30年以上もの間、日本の心を、日本人の本質を世に問うてきた酒。

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☆久保田 萬寿 純米大吟醸
新潟県長岡市/朝日酒造
1800ml…¥8,758 720ml…¥3,931税込

お正月が近づくとお問合せが多くなる銘酒 久保田。

その最高峰が久保田 萬寿。

派手すぎない上品すぎる香味。
調和のとれた柔らかな口当たり、喉をしなやかに流れ落ちていく。

軽く冷やしても、少し温めてあげても、このお酒は存在感を主張します。

久保田、八種フルラインナップで皆様のお越しを心よりお待ちしております…(@ ̄ρ ̄@)

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##香る久保田
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2018年12月22日日本酒 入荷情報

恋人がサンタクロース♫
本当はサンタクロース🎶
〜松任谷由実〜

何か知らないけど、何故かソワソワするクリスマス…🎄

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☆スパークリング大那
大那 純米吟醸 活性にごり酒
栃木県大田原市/菊の里酒造
720ml…¥1,809税込

よくコンビニやスーパーなどで販売されている炭酸ガス注入タイプの日本酒ではございません。

麹がお米のデンプンを糖に変え、酵母がその糖を食べアルコールと炭酸ガスを生む。

スパークリング大那の瓶の中はその酵母がまだガスを生んでいる状態。

微生物の働きで産まれる生きた炭酸ガス。

お米のスムースな舌触りに、シュワっと軽快な炭酸ガス、甘くなく爽やかな酸がキレてくれる辛口スパークリング清酒…(@ ̄ρ ̄@)

クリスマス、いつもと違う雰囲気をお楽しみ頂けると思います(*´∀`*)

2018年12月16日日本酒 入荷情報

朝からシトシトと冷たい雨。

こんな日は暖かい陽射しと青空が恋しくなる。

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☆杜の蔵 純吟しぼりたて
福岡県久留米市三潴町/杜の蔵
720ml…¥2,160税込

お正月の食卓や御節を引き立ててくれそうな佇まい!
すんだ青空のようなカワイイ斗瓶入り。

今年のしぼりたて。
お米と微生物の営みの末、生まれ落ちたばかりのお酒です。

ピチピチとフレッシュな口当たりは酒蔵でしか味わえない。

その贅沢な搾りたてをそのまま斗瓶に詰めた逸品です(@ ̄ρ ̄@)

2018年12月15日日本酒 入荷情報

おはようございます!

今朝は冷えました・・。

南国鹿児島もマイナス3度。

そんな中、早朝から息子が通う小学校にて、大門松作りに参加してきました。

眠いですが、子供達や父兄の方々とワイワイしながらの作業は気持ちよかった。

そして、日本の文化である門松。

子供達にも感じていってもらいたいですね。

 

では商品紹介をば。

「久保田」「洗心」新潟県を代表する銘酒のラベルは手漉き製作された【越後門出和紙】を使用。

写真の背景は当店地元【鶴田手漉和紙】。息子が手漉き体験で製作。

お酒も日本の大切な文化。
その土地の風土、歴史、文化、人、一緒に伝えていきたいものがある。


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☆洗心 純米大吟醸
新潟県長岡市/朝日酒造
720ml…¥5,616税込

新潟県、そして淡麗辛口を代表する「久保田」。
その最高峰「久保田 萬寿」よりさらに米を磨き(精米歩合28%)、酒造好適米『高嶺錦』を使用した傑作。

よく“水の様に飲みやすい”という表現がありますが、水より飲みやすい(@ ̄ρ ̄@)

香り高い流行りのお酒ではありません。

ラベルの和紙の様な繊細で美しい作品を是非ご堪能いただきたく思います。

2018年12月12日日本酒 入荷情報

おはようございます!

曇り空でスッキリしない鹿児島県薩摩郡さつま町。

では早速、入荷情報をば。

 

小2の息子が両手でピアノを弾いてる…

5歳の長女がお風呂を洗ってる…

3歳の次女がかけ算九九を言い始めた…Σ( ̄。 ̄ノ)ノ

みんないつのまにか成長してる。

【生誕を喜ぶ酒】

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☆久保田 翠寿 大吟醸生酒
新潟県長岡市/朝日酒造
720ml…¥3,065税込

寿。久保田は様々な喜びに寄り添うお酒。

上代から乳幼児を「みどりこ」といい、生まれたばかりの新しいものを「みどり」と称します。

このお酒は生誕の祝席でお使い頂きたく、若々しい生命力をイメージして醸されております。

加熱殺菌を一切せず、フレッシュ香りと柔らかで上品な口当たりの大吟醸生酒となっております(@ ̄ρ ̄@)

2018年12月10日日本酒 入荷情報

おはようございます!!

師走らしくなってきました鹿児島県薩摩郡さつま町。

週末はご来店のお客様がとても多く、配達にも中々出発できないほど。

有難い忙しさでした。

感謝感謝・・・m(__)m

また今週も気を引き締めなおし頑張ります!!

特A地区『山田錦』
兵庫県三木市吉川町産

もうこれ以上の言葉は要らない…
最高の味わいをご堪能下さいませ。

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☆大那 純米大吟醸 特A地区 吉川 山田錦
栃木県大田原市片府田/菊の里酒造
720ml…¥3,888税込

酒米の王様「山田錦」の八割もの生産量を誇る兵庫県。

その中でも最上の山田錦を生産できる地域が、吉川町や東条町など極一部の特A地区と言われています。

菊の里酒造 阿久津さんが同士の蔵元さんや生産者の方々とのご縁からこの酒米と出逢いました。

この酒米と阿久津さんのお人柄、そして那須の風土とが織り成し醸される作品をご体感頂きたく思います(@ ̄ρ ̄@)

おはようございます!

連日20度超えの鹿児島県薩摩郡さつま町。

忘れてしまいそうですが、12月です…。
なので新焼酎やしぼりたてがドカドカ入荷しているのでございます(@ ̄ρ ̄@)

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☆萩の鶴しぼりたて純米生原酒
宮城県栗原市/萩野酒造
720ml…¥1,512税込

食用としても名高い「ササニシキ」を使用し、フレッシュで膨よかな甘みとキリッと引き締めてくれる酸とのバランスが最高です!!

そっと料理に寄り添ってくれる食中酒「萩の鶴」。

この時期の新酒や季節酒では色んな顔を見せてくれ楽しませてくれます

2018年12月1日日本酒 入荷情報

12月1日。
今年もあと31日。早い…。
何かで聞いたな「明日やろうは馬鹿野郎」

今頃ボディブローのように効いてくる…(; ̄ェ ̄)

良い年越しが出来るよう、残り1ヶ月やり抜こう。

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☆ゆく年くる年 朝日山 吟醸新酒
新潟県長岡市/朝日酒造
1800ml…¥3,207 720ml…¥1,544税込

銘酒「久保田」でお馴染み朝日酒造さんの新酒が今年も入荷です‼️

爽やかなお酒がスーーッと喉を通り抜けていく。。
お料理の邪魔をせず、スーーッと流れいく。。

お正月、家族や友人達が集まり、美味しい食べ物とお酒で話が弾む。

誰かに、様々なシーンにそっと寄り添ってくれるお酒です

 おはようごさいます!!
寒かったり、暑かったり、ラジバンダリ。
古いか・・・。
そんな薩摩地方。
昨日は久しぶりに早く寝ました。
アッしっかり晩酌はしましたが。。
今朝はとても目覚めがよかった(*´▽`*)
最近地域イベントや自身のイベント、そして緊張するから苦手な人前で話す機会も多く・・・なんかいつも追われているような感覚でした。
ようやく落ち着いてきたので、気を改めて引き締め12月の繁忙期を突っ走って参りたいと思います!!
では、新入荷情報をば。
iPhoneとInstagramの機能に頼りきり。

そんな写真…。

お酒も全国各地の熱男方のお陰で、ここ #鹿児島さつま町 でも存分に楽しめています٩( ‘ω’ )و

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☆大那 特別純米 仕込み一号初しぼり
栃木県大田原市片府田/菊の里酒造
1800ml…¥3,078 720ml…¥1,593税込

今期も酒質向上のため設備投資を行い、パワーアップ❗️

感じて下さい、優しく柔らかな口当たり、穏やかなマスカットの立香…。

弾けるようなピッチピチのお酒ではなく、可愛くニッコリした笑顔の子なようです(*^▽^*)