2018年10月11日焼酎 入荷情報

肌寒い鹿児島。
肉襦袢を羽織る私も今日は肌寒い…。

秋も深まりはじめるこの時期に、熟した柿の様な甘い焼酎が秋を告げる。

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☆八千代伝 熟柿〜じゅくし〜
鹿児島県垂水市/八千代伝酒造
1800ml…¥2,571税込

今にもポトリと落ちてきそうな熟した柿。
先代社長が「この柿の色の味がする焼酎をつくりたいな。」
その言葉から「熟成の時を刻み、一年の集大成として「熟柿」を蔵出しする」

蔵人達の思いは一つ。うまい焼酎を造ること。

濃い目のお湯割りでゆるゆるお飲み頂くと身も心も解れます(@ ̄ρ ̄@)

お買い求めは↓こちらからお入りくださいませ。

熟柿

2018年10月4日焼酎 入荷情報

朗らかに潤す。log.2017

渡邊幸一朗さん、潤也さん兄弟の名が入っているからも伝わってきます。 「指標」
2017年の造りが風景が、物語がラベル一面に刻まれています。
芋の栽培、仕込み、気候、蒸溜時間。
その時の息吹が伝わってきます。

「私たちの焼酎造りは畑から始まります」
ご体感頂きたい逸品です。

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☆朗らかに潤すlog.2017
宮崎県田野町/渡邊酒造場
アルコール分…38% 720ml…¥3,240税込

原料であるサツマイモを自社栽培で製造する渡邊酒造場さん。

旭萬年、万年星、鶴の荷車など味わい深い、滋味満ちた銘柄を醸しておられます。

渡邊酒造場のある風土が溶け込んだ味わいを、この機会にぜひともお楽しみ下さいませ(@ ̄ρ ̄@)

お買い求めはこちらからお入りくださいませm(__)m

朗らかに潤すlog.2017

2018年09月27日商工会青年部

9月11日・12日、平成30年度九州地区商工会青年部合同研修会が、ヒルトン福岡シーホークで開催され、部員が2名発表しましたので動画をアップいたします。

さつま町から商人ネットワークにて鹿児島県を代表して「ハローさつま」古田昌也くんが発表しました。

また顕彰では全青連顕彰に「堀之内酒店」として私が推薦され、【人づくり部門】九州代表として発表を行いました。

福岡ヤフオクドーム&ヒルトン福岡シーホーク、コンプリート(´艸`*)

お時間のあるとき、どうぞご覧くださいませ。

30分ほどございます。

1400名の九州の青年部の中で「さつま町」を猛アピール!

家業もさらに猛アピール‼️

さぁー次は全国だ!!

 

2018年08月24日日本酒 入荷情報

台風19号、20号とハラハラさせられたこの数日間。

北からまた旨酒19号が南下して参りましたヽ(´▽`)/

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☆大那 夏越し純吟 仕込十九號 無濾過生詰
栃木県大田原市片府田/菊の里酒造
1800ml…¥3,024 720ml…¥1,575税込

冬の寒い時期に仕込み、低温で貯蔵し夏を越え、旨味をしっかり乗せて蔵出しされた純米吟醸酒でぇ〜ッス‼️

今年の出来を占う「初呑みきり」にて一番評価の良かった19号タンクを瓶詰め(@ ̄ρ ̄@)

いい感じに味が乗って、大那らしいキレもある。

暑さが少しづつ和らぐこの季節にぴったりの「夏越し酒」となっております‼️ #大那
#大那夏越し純吟
#菊の里酒造 #純米吟醸 #無濾過生詰
#栃木県大田原市
#堀之内酒店 #語りたくなる味がある
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
#さつま町

晩酌しながらの熱闘甲子園は涙腺崩壊…(ToT)

我武者羅。
この歳になってくると考え過ぎて、一歩を踏み出す怖さもある。
でも決心したらガムシャラに進みたい。

高校球児たちに後押しされる40の酒屋です。

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☆ボルドー グラーブ
シャトー ド モンバザン ラビュゾン家
フランス ボルドー

高齢で引退したポーレットさんのボルドーオーガニックワインは飲めなくなりました。

残念ながら店頭からダミー瓶も消えました。。 ですがこの度‼️
息子さんのピエールさんがドメーヌを継承し復活‼️

Rabuzan一家

グランヴァンで有名なボルドーグラーブ地区のラビュゾン家。

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母ポーレットさんの造るワインとはまた違う、現代の生活様式に寄り添った軽やかで、様々なシーンや料理に合わせやすい味わいに息子ピエールさんが創っています(*´∇`*)

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先日は新入荷という事で、地元の洋食屋さん「キッチンいのうえ」さんでテイスティング( `ー´)ノ

シェフこうごろう君が合わせて料理くださいました!!

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至福。

そして!

本日より発売開始‼️

※当店のワインは全て定温セラーにて静かに皆様との出会いの時まで熟成の眠りについております。

#マヴィ #マヴィオーガニックワイン
#オーガニックワイン専門店
#オーガニックワイン
#ボルドー
#鹿児島ワイン
#堀之内酒店 #語りたくなる味がある
#さつま町

2018年08月10日焼酎 入荷情報

人間の三大欲求、食欲・睡眠欲・性欲。

40歳を超えました現在、どれもまだ旺盛です(*´Д`*)

調べてみますと様々な欲があるのですねー。

この多様な欲と自分自身と重ね、考え、戒める事で自分自身の成長にも繋がるのでしょう。

また今夜も飲欲が私を誘う。

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☆天使の誘惑 長期貯蔵熟成酒
鹿児島県日置市吹上/西酒造
アルコール分40% 720ml…¥3,342税込

芋焼酎を5年熟成、さらに樫樽にて3年熟成。

焼酎の角は取れ円熟味を増し、樫樽由来の琥珀色とウイスキー様の味わい。

数々の海外でのコンペティションで賞を獲得し、焼酎の可能性に挑戦し続ける銘酒‼️

バニラアイスにかけると大人のデザートに

今夜はこの可愛い天使の誘いに乗ってみよう…

#天使の誘惑
#宝山 #富乃宝山 #吉兆宝山
#西酒造 #鹿児島県日置市
#芋焼酎 #焼酎 #飲酒タグラム
#堀之内酒店 #語りたくなる味がある
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鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
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#さつま町

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天使の誘惑

2018年08月4日焼酎 入荷情報

ミントの香りがします。

でも焼酎なんです。

とっても爽やかで、ミントの香りがなんとも夏に合います‼️

それでも焼酎なんです‼️

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☆宝山モヒート
鹿児島県日置市吹上/西酒造
500ml…¥1,080税込

ミントを使ったカクテルのモヒートではなく!

芋焼酎を仕込む際、2次発酵の醪の中にミントを加えて発酵、蒸溜!

芋の甘味に加え、ミント爽快な香りのニュアンスを持った新感覚の本格焼酎です(@ ̄ρ ̄@)

今話題の知覧醸造さん「知覧tea酎」も同様の仕込み。

焼酎の楽しみ方が広がって来ていますヽ(´▽`)/

#宝山
#宝山モヒート #西酒造
#モヒート #芋焼酎 #焼酎
#新感覚 #飲酒タグラム
#堀之内酒店 #語りたくなる味がある
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HOUZAN MOJITO 宝山モヒート

貴婦人。
《辞書から》
貴族のようにエレガントで気高い女性。

南の島「喜界島」に貴婦人の別名持つ蝶『オオゴマダラ」は生息しています。

このオオゴマダラの様にエレガントな佇まいと、気品ある味わいを持つ黒糖焼酎が喜界島より蝶の様に舞い降りました〜ƪ(˘⌣˘)ʃ

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☆南の島の貴婦人
OOGOMADARA 黒糖焼酎
鹿児島県大島郡喜界島/朝日酒造
300ml…¥2,160税込
アルコール分44% 初留取り

鹿児島県の地焼酎【芋焼酎】とそして【黒糖焼酎】。 華やかな味わいから、濃厚な旨味、そして古酒はブランデーの様に深みが増す。
味わいの幅が広い黒糖焼酎。

今回入荷の「初留取り」は、蒸溜し最初に垂れてくる部分の焼酎のこと。

初留の独特の突き抜ける華やかな香味。
後から押し寄せてくる甘味。

飲み込んでから鼻腔を抜ける甘い香味が堪りません!! また、アルコール分が高いため、ボトルごと凍らせても凍りません。冷たくトロリとした味わいも一興です(@ ̄ρ ̄@)

#南の島の貴婦人
#オオゴマダラ #喜界島
#朝日酒造 #朝日
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#さつま町

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南の島の貴婦人

2018年07月26日焼酎 入荷情報

暑い・・・。

暑いですね、っが挨拶になってます・・今日この頃。

連日の猛暑。
この暑さの中、鹿児島県南さつま市金峰町では早期米「金峰コシヒカリ」の稲刈りが始まっています‼️

私の嫁が南さつま市金峰町出身。

実家から金峰コシヒカリが届いたのと同時に、同じ南さつま市からこちらも入荷(@ ̄ρ ̄@)

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☆金峰 紅はるか
鹿児島県南さつま市金峰町/宇都酒造
1800ml…¥2,980税込

蔵元杜氏であり、友人でもある同い年の探究心溢れる宇都尋智が醸す逸品!!

紅はるか芋の旨味いっぱいの仕上がり。

上品な練り菓子の様な甘味、さり気ない果実香。

後から旨味の余韻がスゥーーッと続いていく。

以前はANA国際線機内販売でしかお買い求めできなかったのですが、今年から少しずつですが全国の特約店さんでも販売が開始されました!!

どこかのお酒屋さんで出逢ったら是非ご自宅へ連れて帰って下さいませ〜

#金峰紅はるか #金峰 #天文館
#宇都酒造 #金峰町
#金峰山 #金峰コシヒカリ
#堀之内酒店 #語りたくなる味がある
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金峰 紅はるか

2018年07月18日日本酒 入荷情報

こぉ〜れぇ〜もぉ愛♪、あれも愛、たぶん愛、きっと愛♫

…乾いたこの花に 水を与えて下さい。

バラ色のワイングラス、胸に注いでください。

いや、大那で潤して差し上げます❤️

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☆大那 純米吟醸 愛山〜LOVE愛山〜
栃木県大田原市湯津上/菊の里酒造
720ml…¥2187税込

すいません…ふざけてしまいましたが品格漂う味わいにさらに酔いしれそうです(@ ̄ρ ̄@)

兵庫県加東市上東条地区産「愛山」を全量使用し50%精米。

米の粒が「山田錦」に比べても大きく、背が高いため栽培が非常に難しい。

ですがその力強い味わいが魅力。今では貴重だ酒米となっております。

愛山のしっかりとした米のボリューム、しなやかで色気さえ感じる旨味。

そして大那の真骨頂、キレ。

そして、この愛山、そして菊の里酒造 阿久津さんの愛も感じて頂きたい(≧∀≦)
今年も入荷しておりますヽ(´▽`)/

#大那
#大那純米吟醸愛山
#愛山
#菊の里酒造
#これも愛あれも愛たぶん愛きっと愛
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