2018年11月28日焼酎 入荷情報

おはようございます!

昨日から雨模様の薩摩地方。

本日開催予定だった小学校の持久走大会は明日の延期。

息子が「父ちゃんが見に来てくれたらうれしいなぁ~」と言っていた。

大丈夫。

父ちゃんは係りだからコースに立っているよ(*´▽`*)

明日は晴れ。

 

では、新焼酎入荷のご案内!

 

旨味、ギュギュッ…
香り、芳醇…
程よいガス感…

旨っ‼️

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☆知覧 武家屋敷「旬酒」限定荒濾過
鹿児島県南九州市知覧/知覧醸造
1800ml…¥2,090税込

「知覧特攻基地」や薩摩の小京都とも言われる「知覧武家屋敷群」でも知られる知覧町に素晴らしい造り手さんが在る。

当店でも人気の「限定蔵出しクロこうじ」や、最近では『知覧tea酎』が大ヒットし品切れ酎である。。

とにかく造りにかける姿勢が気持ちいいほど潔い。

今年も考え抜き、試行錯誤し、最後は自信に満ちた新焼酎を瓶詰めしているはず。

美味いはずだ…。

 

↓お買い物はこちらから。

知覧 武家屋敷 旬酒

2018年11月27日日本酒 入荷情報

おはようございます!!

10月から11月のイベントラッシュは凄かったですね・・。

それに加え、事例発表などする機会が増え緊張が止まない・・・。

身体も精神的にも堪えました。。

ですが、芋掘りも無事に終えられ大分ホッとしています。

改めて年末年始へ向けて気持ちとギアを入れ替え前進していきます!!

そんなバタバタな秋。

紹介しきれていないお酒達がたくさん。。

また少しずつご紹介していきますので、よろしくお願いいたします(‘◇’)ゞ

さて、

年末までには少しは身体をしぼろうと思っていましたが…

思っていただけ…

しぼるどころか吸収しているではないか。。(ToT)/~~~

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☆手取川しぼりたて純米生原酒

石川県白山市/吉田酒造店
1800ml…¥2,700 720ml…¥1,350税込

ギュギュッと果実を搾ったかのようなピッチピチ大人のジュース(@ ̄ρ ̄@) 毎年出荷規制があり思ったように入荷せずお客様にはご迷惑をお掛け致しておりますm(_ _)m

若い方や女性にとても人気の季節酒となっています。
この機会にぜひお楽しみ下さいませ〜

地域みんなで醸す‼️

『第5期19歳の焼酎プロジェクト 芋掘り編』

※4期の先輩達と地域の方々が植えてくれた芋を掘り、焼酎を造ります。

 

私達の暮らす「さつま町」の畑から芋が生まれ、田圃から米が生まれます。

その原材料を蔵人が微生物と共に育み焼酎は生まれます。

この世界に誇れる故郷の焼酎文化に直に触れていただき、体験し感じて頂きたいと始まり13年。

最近の4年は、焼酎を通して何か社会貢献できないかと考え「19歳の焼酎プロジェクト」を開催しております。

『年が明け新成人を迎える19歳の方々と、故郷の文化である芋焼酎造りを一緒に体験(芋掘り→芋切り→仕込み→デザイン→成人式でお披露目→苗付け)し、“自分達の造った焼酎で新成人の祝杯をあげていただこう”という企画です。

企画を通しアルコールの良し悪しも学んでいただけます。』

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天気も良く、ポカポカ陽気。

子供達もたくさん参加くださいました。

盈進小学校「せんだんの会」の皆様ありがとうございます!!

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子供達は手で掘りましたぁ~

自分達で掘って焼き芋です。

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自分達で掘った芋だから格別でしょうねぇ~

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ウチの次女。鼻水垂らしながら楽しんでました。

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新成人のメンバー!

地域の方たちと触れ合いながら芋の髭取りと選別。

せっかくの日曜日に参加してくれ感謝。

同窓会に飲む焼酎、一緒に美味しいの造ろうね!!

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盈進小学校「せんだんの会」の親父さん達。

たくさんお手伝い頂きました!

お陰で早く掘り終えることが出来ました。

ありがとうございます(‘◇’)ゞ

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まちゼミマンことF氏も駆けつけていただきました!!

いつもありがとうございます(‘◇’)ゞ

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そしてビックリ( ゚Д゚)静岡県チーム丸浅!!

サプライズ過ぎて目を疑ってしまいました。。。

嬉しぃーーーー!!

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タイシは黙々と掘って掘って掘りまくるぅ~。

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新成人のメンバーは小牧醸造さんへ移動。

掘った芋を選別、ベテランのおばちゃん達に習いながらヘタや傷んだ個所を切り、泥をブラシで丁寧に洗い落とします。

これが結構腰に来ます・・・。

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そして二次かけ。

一次仕込み(酒母)に蒸した芋を細かく砕き混ぜ合わせていきます。

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Bar518のお2人も参戦(*´▽`*)

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仕込み終了後は焼酎造りの工程を見学。

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故郷の焼酎の背景には、こんなにもたくさんの笑顔と想いと汗が詰まってます。

成人式用にまた自分達でラベルデザインしていきます。

残りは全て「薩摩心酔 力三」として販売されます。

この焼酎をお飲みの際は、このみんなの笑顔を思い出してお楽しみください。

より一層美味しいはず。

 

さぁー次はさつま町成人式で第5期の焼酎お披露目&活動発表です。

そして5月には後輩達が掘るための芋の苗の植え付けです!

 

私達は故郷の文化を知っていただきたい。

活動を通して想いは巡る。

 

御協力いただいている方々、ありがとうございますm(__)m

2018年11月16日焼酎 入荷情報

IMG_0648【価格】1800ml・・・¥2,484税込
720ml・・・¥1,234税込
【分類】芋焼酎/黒麹
【原材料】黄金千貫 米麹
【アルコール分】 25%
【蔵元】八千代伝酒造 鹿児島県垂水市

 

「軍手で畑の土を握り、収穫の躍動感をラベル表現しました」

自社栽培芋9割。
それだけでも凄いですが、八千代伝酒造さんは当日に収穫し当日に仕込みまで行います。

八千代伝さんの焼酎造りにかける想い、その苦労、その情熱が凝縮された新焼酎。

手に取ってラベルや裏ラベルもよくご覧頂きたい。

2018年10月31日日々の出来事

本格焼酎の日」である11月1〜3日に天文館で開催される焼酎で乾杯イベント『焼酎ストリート」にあわせ、

★さつま町も焼酎でKANPAI やります‼️

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【日時】11月2日(金)18:30〜スタート
【場所】プラッセだいわ宮之城店 国道267号線側駐車場
さつま町の焼酎3蔵の新酒¥300と、さつま町内絶品グルメ¥300〜¥500が味わえる‼️
■小牧蒸溜所 伊勢吉どん新焼酎
■軸屋酒造 紫尾の露新焼酎
■植園酒造 園乃露新焼酎

〇一斉乾杯写真撮影19:30

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□酒場 彩り

 

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□薩摩フードのケンタfeat.Helloさつま昌也

 

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□山之口ストア

 

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□まぁぼぅ豆腐

 

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□小料理 和
□焼肉 一福

 

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□キッチンいのうえ
□BAR518

協力:さつま町役場・さつま町地域おこし協力隊・堀之内酒店

私達の暮らす故郷には誇れる焼酎文化がございます。
豊富な水、上質な水、そして芋・米の農産物。
この恵みを人は微生物を用いて育むように焼酎を醸します。

私達はこの素晴らしい焼酎を通して、人との繋がりを大切にして生きたい。
そして、多くの方々と繋がりたい。
皆様と繋がりたい。

さつま町の飲食店を中心とした若手の男達が立ち上がりました!

遊びに来て下さい!
もりもり盛り上げて参りましょうヽ(^o^)丿

IMG_0339地域みんなで醸す‼️

『第5期19歳の焼酎プロジェクト 芋掘り編』
開催日決定、参加者募集‼️
※4期の先輩達が植えてくれた芋を掘り、焼酎を造ります。

私達の暮らす「さつま町」の畑から芋が生まれ、田圃から米が生まれます。

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その原材料を蔵人が微生物と共に育み焼酎は生まれます。

この世界に誇れる故郷の焼酎文化に直に触れていただき、体験し感じて頂きたいと始まり13年。

最近の4年は、焼酎を通して何か社会貢献できないかと考え「19歳の焼酎プロジェクト」を開催しております。

『年が明け新成人を迎える19歳の方々と、故郷の文化である芋焼酎造りを一緒に体験(芋掘り→芋切り→仕込み→デザイン→成人式でお披露目→苗付け)し、“自分達の造った焼酎で新成人の祝杯をあげていただこう”という企画です。

企画を通しアルコールの良し悪しも学んでいただけます。』

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【第5期19歳の焼酎プロジェクト 芋掘り編】
■[日 時] 2018年11月25日(日)
・7:50 さつま町役場 鶴田支所集合
・8:00 芋掘り開始
・10:30 新成人のメンバーは小牧醸造へ移動。
芋切り、二次仕込み体験。
・12:00 解散
■[場 所] 小牧醸造芋畑
■[懇親会] 夜は蔵元さんと一緒に飲み語らいましょう!場所・会費は後日連絡いたします。

※ラベルデザインを12月上旬までに成人式実行委員会で決めていだだきます。

芋掘りの作業は午前中で終わります。
畑仕事ですので汚れてもいい恰好(長靴、手袋)でお越しください。

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[お問合せ]
・堀之内酒店TEL0996-53-0206
Mail rikizo.horinouchi728@gmail.com
・小牧醸造TEL0996-53-0001

芋焼酎に興味のある方‼️

新年1月に成人を迎える方‼️

などなど参加は自由です‼️

お気軽にご参加くださいませ~(^O^)/

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#19歳の焼酎プロジェクト
#19歳の #19歳の焼酎 #新成人 #成人式

#薩摩心酔会
#小牧蒸溜所

#堀之内酒店 #語りたくなる味がある
http://www.shochu-tairiku.com
〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL0996-53-0206
FAX0996-53-0220
#さつま町

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紫尾山にわきたつぅ〜雲はえてぇ〜♪
輝くわれらは若いにじぃ〜🎵

母校であり、息子も通う盈進小学校は今年は創立160周年を迎えました。

盈進小学校 http://www2.satsuma-net.jp/eisinsho/

安政5年、宮之城15代領主「島津久治」の盈進館の設立に始まる歴史ある学校です。

160周年記念『盈進祭』は11月10日(土)です‼️

https://www.facebook.com/events/2089453667753196/

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☆紫尾の露 紫月 新焼酎
鹿児島県薩摩郡さつま町/軸屋酒造
1800ml…¥1,810 720ml…¥997税込

紫尾山の麓、山から冷たい風が吹き下るそこに軸屋酒造さんはございます。

焼酎を醸すは杜氏 鍋田政孝くん。
祖父、父は鹿児島県を代表する竹の伝統工芸作家。

職人気質を存分に受け継いだ杜氏の醸す「紫尾の露」。
蒸かした芋のホックリとした香りと甘味があり、キレも併せ持つ。

呑み疲れることなく、ゆるゆると呑み続けられる晩酌酒に仕上がっております(@ ̄ρ ̄@)

軸屋酒造さんの新酒祭りは10月27日‼️

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2018年10月21日日本酒 入荷情報

新酒が、ひやおろしが続々と入荷してくる。
アップが、テイスティングが追いつかない。

今日も入荷してくる。
今夜も飲まねばだ…(@ ̄ρ ̄@)

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☆杜の蔵 純米吟醸ひやおろし
福岡県久留米市三潴町/杜の蔵
1800ml…¥3,078 720ml…¥1,566税込

寒い冬に搾ったお酒を、春〜夏のあいだ低温で静かに熟成。

穏やかに華やぎ、柔らかな飲み口から軽やかな後口。

急に魚が食べたくなってきた…。

今夜は魚か。

2018年10月18日焼酎 入荷情報

おはようございます!

さわやかな陽気、昨夜の飲み疲れ、朝掃除で汗をかき、ブログを書き、バカデカいスズメバチを退治し、今からラジオ出演。

慌ただしい。。

 

っとその前に新入荷のご案内ヽ(^o^)丿

 

「軍手で畑の土を握り、収穫の躍動感をラベル表現しました」

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☆2018新焼酎 八千代伝(白)Harvester収穫する者達
鹿児島県垂水市/八千代伝酒造

自社栽培芋9割。
それだけでも凄いですが、八千代伝酒造さんは当日に収穫し当日に仕込みまで行います。

八千代伝さんの焼酎造りにかける想い、その苦労、その情熱が凝縮された新焼酎。

手に取ってラベルや裏ラベルもよくご覧頂きたい。

今年の指標となる新焼酎。
今夜飲むのが楽しみです。

皆様、申し訳ございません、お先に失礼致します。。(@ ̄ρ ̄@)

2018年10月13日焼酎 入荷情報

芳醇な蒸し芋や栗様の香りと、花の蜜ような風味。

黄金千貫が男性的なら紅芋の新焼酎は芯のある女性を思わせます(@ ̄ρ ̄@)

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☆秋茜〜あきあかね〜
鹿児島県南さつま市津貫/本坊酒造
1800ml…¥2,808税込

紅芋の新焼酎は珍しいですよね。

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本坊龍二杜氏の真摯姿勢、酔うとチャーミングな杜氏(笑)

そして蔵子さん方の素直な酒造りへの姿勢を見させて頂き、より手造り蔵「貴匠蔵」の焼酎が美味しくなり魅力的です(*´∇`*)

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紅さつま芋の蒸溜仕立て、今だけしか味わえないこの風味をお楽しみ下さいませ‼️

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#秋茜 #貴匠蔵 #本坊酒造
#マルス津貫蒸溜所
#鹿児島県南さつま市津貫
#堀之内酒店 #語りたくなる味がある

〒895-1803
鹿児島県薩摩郡さつま町宮之城屋地2775-4
TEL 0996-53-0206
FAX 0996-53-0220
#さつま町