19歳の焼酎プロジェクト 1年のまとめ
2019年01月21日薩摩心酔会

19歳の焼酎プロジェクト
第4期の先輩達が芋の苗付け~第5期芋掘り~成人式お披露目&活動報告までの動画でまとめました。

よろしかったらご覧くださいませm(__)m

私達の暮らす「さつま町」の畑から芋が生まれ、田圃から米が生まれます。

その原材料を蔵人が微生物と共に育み焼酎は生まれます。

この世界に誇れる故郷の焼酎文化に直に触れていただき、体験し感じて頂きたいと始まり13年。

最近の4年は、焼酎を通して何か社会貢献できないかと考え「19歳の焼酎プロジェクト」を開催しております。

『年が明け新成人を迎える19歳の方々と、故郷の文化である芋焼酎造りを一緒に体験(芋掘り→芋切り→仕込み→デザイン→成人式でお披露目→苗付け)し、“自分達の造った焼酎で新成人の祝杯をあげていただこう”という企画です。

企画を通し故郷への誇りも養い、アルコールの良し悪しも、学んでいただけます。』